E se o usuário apertar o botão HELP no Dialog

O botão de ajuda (HELP) foi adicionado no dialog-0.9b, para usá-lo basta adicionar a opção --help-button. O seu código de retorno quando apertado é dois. Vamos lá, memorizando novamente:

OK=0, CANCELAR=1, HELP=2

O teste primário para saber se ele foi apertado é:

[ $? -eq 2 ] && echo 'Botão HELP apertado'

Para mostrar o texto de ajuda para o usuário, basta usar uma caixa Msgbox se for curto, ou uma Textbox se for algo mais extenso. Depois é só voltar para a caixa anterior.